¿Eres un amante de los postres y en especial de la tarta de queso? Hoy te presentamos dos formas irresistibles de prepararla en casa sin necesidad de Thermomix y con ingredientes que puedes encontrar en Mercadona. Disfruta del sabor casero con estas recetas fáciles y deliciosas.
Indice
Deliciosa tarta de queso con queso Philadelphia: una tentación irresistible
Deliciosa tarta de queso con queso Philadelphia: una tentación irresistible
Si eres un amante del dulce y te encanta disfrutar de un postre casero, la tarta de queso es una opción perfecta para ti. Además, si eres fanático del queso Philadelphia, estás en el lugar adecuado. En este artículo te enseñaremos dos formas sencillas y rápidas de preparar una deliciosa tarta de queso con este ingrediente tan especial. Lo mejor es que no necesitas Thermomix ni ningún otro aparato complicado para lograrlo, ¡así que manos a la obra!
Ingredientes necesarios
Antes de empezar con la receta, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios en casa. Para hacer cualquiera de las dos versiones que te presentamos aquí solo vas a necesitar:
– 500 g Queso Philadelphia
– 200 g Azúcar
– 4 Huevos
– 200 ml Nata líquida para montar
– Galletas tipo Digestive o María (300 g)
– Mantequilla (100 g)
Ahora sí, pasemos a lo importante.
Tarta sin horno: fácil y rápida
Esta primera receta se caracteriza por ser muy fácil y rápida. Se trata de una versión sin horno que puedes llevar a cabo en tan solo unos minutos.
Paso 1: Tritura las galletas hasta conseguir un polvo fino.
Paso 2: Derrite la mantequilla en el microondas o al baño maría e incorpórala al polvo anterior.
Paso 3: Mezcla bien ambos ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.
Paso 4: Coloca la masa en la base de un molde desmontable y presiona suavemente con los dedos para que quede compacta. Reserva en el frigorífico mientras preparas el relleno.
Paso 5: En un bol grande, mezcla el queso Philadelphia y el azúcar hasta que estén bien integrados.
Paso 6: Incorpora los huevos uno a uno, batiendo bien tras cada adición.
Paso 7: Agrega la nata líquida y sigue batiendo hasta obtener una textura cremosa y sin grumos.
Paso 8: Vierte esta mezcla sobre la base de galletas que habías reservado en el frigorífico. Nivela con una espátula o cuchara para que quede uniforme.
Paso 9: Por último, decora al gusto con algún topping como mermelada de frutas rojas o chocolate fundido. Vuelve a meterlo en el frigorífico durante unas horas (o mejor aún toda la noche) antes de servirlo y ¡listo!
Tarta clásica: irresistible
La segunda receta que te presentamos es una versión más tradicional pero igualmente deliciosa. En este caso sí necesitarás usar un horno, pero no te preocupes porque es muy sencillo:
Paso 1: Prepara la base triturando las galletas tipo Digestive o María junto con unos trocitos de mantequilla derretida. Debe tener una textura arenosa y compacta.
Paso 2: Coloca la masa en un molde desmontable y presiona con los dedos para que quede compacto. Reserva en el frigorífico mientras preparas el relleno.
Paso 3: En otro bol grande, bate el queso Philadelphia junto con el azúcar hasta conseguir una mezcla suave y homogénea.
Paso 4: A continuación, añade los huevos uno a uno, batiendo bien tras cada adición. Incorpora también la nata líquida poco a poco mientras sigues batiendo.
Paso 5: Vierte esta mezcla sobre la base de galletas que habías reservado en el frigorífico. Nivela con una espátula o cuchara para que quede uniforme.
Paso 6: Precalienta el horno a 160ºC (con calor arriba y abajo) durante unos minutos antes de meter la tarta. Hornea durante unos 50-60 minutos aproximadamente, hasta que veas que está dorada por encima pero aún tiembla un poco al moverlo ligeramente.
Paso 7: Saca del horno y deja enfriar antes de desmoldar cuidadosamente. Decora al gusto con algún topping como mermelada de fresa o frutos rojos frescos por encima. También puedes espolvorear un poco de azúcar glasé si lo prefieres más dulce.
Cierre
Como has podido comprobar, no necesitas ser un experto cocinero ni tener aparatos complicados para preparar una deliciosa tarta de queso con queso Philadelphia. Solo necesitas los ingredientes adecuados y seguir las instrucciones al pie de la letra. Anímate a probar ambas versiones y sorprende a tus invitados con un postre casero que no dejará indiferente a nadie. ¡Buen provecho!
Con los ingredientes que puedes encontrar en Mercadona, es posible preparar una deliciosa tarta de queso sin necesidad de utilizar Thermomix. Ya sea utilizando base de galleta o sin ella, ambas opciones son igualmente irresistibles y fáciles de hacer en casa. Sorprende a tus invitados con este postre casero y disfruta de su sabor único.